本文摘要:高脂肪食物带来的危害据英国《每日邮报》网站报道,美国佛罗里达州立大学的研究人员发现,高脂肪食物不会再次给嗅觉系统带来明显的结构性和功能性变化。研究人员对实验鼠进行了6个月的研究,发现高脂肪食物导致了实验鼠大脑中识别出的细胞损失的50%。

嗅觉

高脂肪食物

你说吗?高脂肪食物带来的危害据英国《每日邮报》网站报道,美国佛罗里达州立大学的研究人员发现,高脂肪食物不会再次给嗅觉系统带来明显的结构性和功能性变化。研究人员对实验鼠进行了6个月的研究,发现高脂肪食物导致了实验鼠大脑中识别出的细胞损失的50%。研究人员对两组实验鼠对特定气味的分辨力进行了测试,发现高脂肪饮食明显较差。

有人指出,研究人员改变气味时,高脂肪饮食不能迅速调节,导致嗅觉功能受损。该研究首次发现,不适当的饮食习惯和嗅觉能力上升之间没有明确的联系,研究结果发表在《神经科学》杂志上。

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