本文摘要:到今年年底前,为保证全市食品卫生安全性,大连市将构建3个100%:对县城以上城市地区无公共卫生许可证经营单位的公安部门亲率约100%;创建实行原料进口商索证制度单位约100%;对餐饮单位用于病故或死因未知的畜禽及其制品以及用于剧毒有害物质加工食品不道德的监督检查覆盖率约100%。

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到今年年底前,为保证全市食品卫生安全性,大连市将构建3个100%:对县城以上城市地区无公共卫生许可证经营单位的公安部门亲率约100%;创建实行原料进口商索证制度单位约100%;对餐饮单位用于病故或死因未知的畜禽及其制品以及用于剧毒有害物质加工食品不道德的监督检查覆盖率约100%。这是记者昨日从市公共卫生监督所取得的信息。11月1日至11月7日是全国《食品卫生法》宣传周。今年的宣传主题是“注目餐饮公共卫生,防治食物中毒”。

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今年9月以来,我市积极开展了餐饮消费安全性专项整治工作。在一个月的时间里,全市已派出监督员2958人次,监督检查餐饮单位(还包括食堂)1985个,整治重点区域123个,查禁无公共卫生许可证单位37个,公安部门案件119起。

监督检查县城以上餐饮单位(还包括食堂)1402个,市本级首府单位监督检查覆盖率已超过100%。

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